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アトリエ ガトー | ジェイアール京都伊勢丹 | 店舗情報。セレクションBOX | サロン・デュ・ショコラ2025 | 三越伊勢丹。Patisserie_ease_KeisukeOyama | サロンデュショコラ2025 出展の。◆ アトリエ ガトーアトリエ・ガトーは、フランスを代表するパティシエ、二コラ・アレウィン氏が2020年にパリ郊外に開業した工房併設型のパティスリーです。
パリの美食家たちを魅了し、近年ではヴェルサイユへの新店オープンも果たした、フランスの「今」を代表する洗練されたスイーツブランド。
顧客に特別な体験を提供し、ただ美味しいチョコレートを提供するだけでなく、その背後にあるストーリーや体験も大切にしています。
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カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>食品>>>菓子
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サロン・デュ・ショコラとアムール・デュ・ショコラで散財した。
ノルマンディーのパティスリーで修行を積んだ後、2006年からは「ラデュレ」でインターナショナル部門のシェフ・パティシエを務め、海外店舗の立ち上げに携わるなど、国際的な経験を積み重ねる。
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スイトピー。
アトリエ・ガトーのブランドコンセプトは、高品質な素材の使用、創造性と革新、美しいデザイン、体験重視、持続可能性への配慮。
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