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2018年 シャトー ジンコ 750ml フランス ボルドー 赤ワイン。楽天市場】 ワイン [ 産地別 ] > フランス > ボルドー > その他。楽天市場】 ワイン [ 産地別 ] > フランス > ボルドー > その他。【特徴】生産量は僅か3,600本という希少なワインで、栽培から醸造まで手間暇をかけて丁寧に造られた至高の1本。
化学肥料、農薬、除草剤等は一切使用しない有機農法。
赤い果実、ブルーベリー、ブラックチェリー、フロンボワーズ、木苺、赤スグリ（レット・カラント）そして、グリオットチェリーやキルシュの香りあり。
スミレ、アイリス、ヒヤシンスなどのブーケの花の香りと、果実味の調和。
まだ若いが、タンニンがすでに、心地よい。
ボリューム感があり、余韻は長い。
【醸造＆熟成】メルロー種100％。
伝統的な耕作、ブドウは手摘みで収穫後、上が開いたり閉めたりできる特注の小さな発酵槽（高さは1メートル50センチと低くワイドなブルゴーニュ式）でおよそ３週間発酵させます。
ピジャージュ（櫂入れ）、ルモンタージュ（ポンピング・オーバー）を行います。
ほぼ新樽にて18ヶ月熟成。
【サクラアワード2021最高賞ダイヤモンドドロフィ受賞】

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シャトー・ジンコ 2018 / wine＆ ～くらしを彩るワイン＆リカー。
ブドウの旨味が濃縮されており、その旨味を土壌由来のミネラルときれいな酸が包み込んでバランスよく口に広がります。
希少 KUSUDA 2022クスダ ワイン ピノ・ノワール。
セシル・トランブレイ　モレ・サン・ドニ　トレ・ジラール　2022。
【ワインのタイプ】渋味も果実味も豊かな、芳醇な味わいの赤【Tasting Note】まだ青紫の反射がみられる上品に輝く、ガーネットのローブ。
ラヴァンチュール　オプティマス 2016。
シャトー クリネ 2022　PP96。
香りのブーケが口へ口へと早く運ぶようにと、誘惑してくる。
ラベル 2015 OPUS ONE 750ml 15%。
コルトン グラン クリュ 2011 三越創業350周年記念ボトル。
口に含むと、果実のあまみを感じる。
ドメーヌタカヒコ ヨイチノボリ 2023 ロゼ コムルージュ。
非売品！Mercedes-Benz スパークリングワイン 専用バッグ付き。
主張しすぎてこない酸味と程よく調和する。
ドミニク・ローラン　Clos de Vougeot クロドヴージョ　グランクリュ。
ドンペリニヨン ロゼ 2009 750ml 12.5%　箱入り×2本。
【最高のロケーション】ボルドー最高峰といわれる偉大なワイン、ペトリュスの醸造に44年間携わったメルローの達人醸造家のベロエさんはじめ、ペトリュスの土壌専門分析を手掛けている専門家が太鼓判を押すシャトーです！！シャトー・ジンコは、サンテミリオンと同じ土壌が続く、「プラットー」と呼ばれる台地にあり(石灰粘土質)、なだらかな斜面はサンフィリップデグイ村に所有する2区画がすべて南向きの畑で標高100メートルと高いため風通しがよく、健全なぶどうが取れる最高のロケーションとなっています。
スペイン リオハワイン1972年。
ドメーヌタカヒコ　ナカイブラン2023。
平均樹齢35－40年の樹で、一部は樹齢65年にも達するヴィエーユ・ヴィーニュがあります。
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2024年 375ml 24本　ワイン。
専用[新品未開封] KRUG グラン・キュヴェ 750ml 箱付。
発酵温度は20度から25度。
アズッカ・エ・アズッコ　3本セット。
ドンペリ ドンペリニヨン 1992年 750ml 12.5度 シャンパン。
醸しは、インフージョン（煎じ）風で、自然にゆっくりと時間をかけて行い、樽の中で、マロラクティック発酵を自然に促すようにしています。
10Rワイナリー。
ボジョレーヌーボー。
清澄（コラージュ）はせず、またフィルターにもかけていません。
ドメーヌ・タカヒコ　ナナツモリ　ピノ・ノワール 6本セット